Все блюда
Готовим иллюстрацию
Пример подачи · сгенерированная иллюстрацияПОЛДНИК
Салат из свёклы с сыром
Домашний рецепт на два дня. Готовим один раз, делим на равные порции.
99 ккална порцию
≈ 0 мин0 мин активных
102 гингредиентов на порцию
Выход готовой порции пока не измерен. Масса состава указана без воды и добавок по вкусу.
Аллергены: Молоко и лактоза
Основная техкарта
ШАГ ЗА ШАГОМ
Как приготовить
- 01
Вареную свеклу нарезают соломкой и заправляют прокипяченной сметаной. Свлат укладывают горкой и при отпуске посыпают сыром, натертым на крупной терке.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ РЕЦЕПТА
Источник и адаптация
Основная техкарта
Салат из свеклы с сыром
Основной состав, нормы брутто/нетто и технология строго по сохранённой техкарте. Масштабируется только готовая порция. Хлеб или отдельный гарнир, если указан, подаётся отдельно. Приправы без нормы явно отмечены; их энергия неизвестна и не заменена нулём.
Ссылка проверена 02.11.2026Порции, гарниры и масло адаптированы под меню. Значения калорий рассчитаны по ингредиентам; конкретная упаковка продукта может отличаться от справочного значения.