меню на двоихВойти
Все блюда
Готовим иллюстрацию
Пример подачи · сгенерированная иллюстрация
ОБЕД

Морковный суп-пюре

Домашний рецепт на два дня. Готовим один раз, делим на равные порции.

727 ккална порцию
≈ 0 мин0 мин активных
1,23 кгингредиентов на порцию
Выход готовой порции пока не измерен. Масса состава указана без воды и добавок по вкусу.
Аллергены: Яйца, Глютен (пшеница, рожь, ячмень, овёс), Молоко и лактоза
Отдельный компонент
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить

  1. 01

    Морковь, нарезанную соломкой, припускают в небольшом количестве воды до готовности и протирают, затем соединяют с белым соусом, разводят молоком и бульоном или водой, добавляют соль, сахар и доводят до кипения. Готовый суп заправляют льезоном и сливочным маслом.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ РЕЦЕПТА

Источник и адаптация

Отдельный компонент

Справочник продукта

Основной состав, нормы брутто/нетто и технология строго по сохранённой техкарте. Масштабируется только готовая порция. Хлеб или отдельный гарнир, если указан, подаётся отдельно. Приправы без нормы явно отмечены; их энергия неизвестна и не заменена нулём.

Ссылка проверена 02.11.2026
Основная техкарта

Суп-пюре из моркови или репы

Основной состав, нормы брутто/нетто и технология строго по сохранённой техкарте. Масштабируется только готовая порция. Хлеб или отдельный гарнир, если указан, подаётся отдельно. Приправы без нормы явно отмечены; их энергия неизвестна и не заменена нулём.

Ссылка проверена 02.11.2026

Порции, гарниры и масло адаптированы под меню. Значения калорий рассчитаны по ингредиентам; конкретная упаковка продукта может отличаться от справочного значения.