Пшённая каша с тыквой

Домашний рецепт на два дня. Готовим один раз, делим на равные порции.

336 ккална порцию

≈ 0 мин0 мин активных

262 гингредиентов на порцию

Выход готовой порции пока не измерен. Масса состава указана без воды и добавок по вкусу.

Аллергены: Молоко и лактоза

Основная техкарта

Ингредиенты

4 порц.

Двое × два дня = четыре порции

ПшеноПшено
176 г
Тыква очищенная нарезанная ломтикамиТыква очищенная нарезанная ломтиками
400 г
Молоко 2,5%Съедобная часть, до приготовления
400 г
Сахар-песокСахар-песок
12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
60 г
СольПо вкусу / по густоте
по вкусу

Взвешивайте крупы сухими, мясо сырым, а продукты без заливки — после отцеживания. Калорийность порции не меняется при выборе количества порций.

Рассчитать покупки

ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить

01
Обработанную сырую тыкву нарезают на мелкие кубики, кладут в кипящее молоко с добавлением соли, сахара и доводят до кипения. Пшено тщательно перебирают, промывают в горячей воде, соединяют с тыквой, перемешивают и варят до готовности. Подают кашу в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.

Сохраним на завтра

4 ч.

Температуры и разогрев · FoodSafety.gov

ПРОИСХОЖДЕНИЕ РЕЦЕПТА

Источник и адаптация

Основная техкарта

Каша пшенная или пшеничная вязкая с тыквой

Основной состав, нормы брутто/нетто и технология строго по сохранённой техкарте. Масштабируется только готовая порция. Хлеб или отдельный гарнир, если указан, подаётся отдельно. Приправы без нормы явно отмечены; их энергия неизвестна и не заменена нулём.

Ссылка проверена 02.11.2026

Порции, гарниры и масло адаптированы под меню. Значения калорий рассчитаны по ингредиентам; конкретная упаковка продукта может отличаться от справочного значения.